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곤드레밥 1

(서촌) 정선 할매 곤드레밥

정말 마법 같은 한 끼를 만끽할 수 있는 곳 안녕하세요, 쉐프탱크입니다. 오늘은 제가 서식하는 서촌에서 한번은 꼭 가보시길 바라는 곳을 소개해 드리고 싶어 이렇게 글을 올리고 있습니다. 제가 처음 가본 곳들은 개인적인 감상글 같아서 잘 올리지 않는데 여기는 첫 방문임에도 불구하고 그 만큼 좋은 기억으로 남아 여러분들과 나누고 싶어 올려봅니다. ▲서촌의 매력인 골목길 안쪽에 위치한 멋들어진 한옥에서 영업을 하고 있는데요. 대중매체에서 소개된 집이더라구요. ▲제가 이번에 주문한 메뉴는 돌게장 정식이었어요. 기본적인 반찬은 10가지 정도 나오는데, 이건 어떤 메뉴를 시켜도 공통반찬이라고 합니다. 반찬들이 전체적으로 간이 슴슴합니다. 밥과 함께 비벼 먹기 좋은 재료들과 한 번씩 집어 먹기 좋은 반찬 구성이 좋습..

쉐프탱크의 맛집 이야기 2021.05.19
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